旅游与家政管理系专业介绍

旅游管理专业

旅游管理专业设“酒店管理、景区与旅行社管理、会展管理”三个培养方向，分方向招生，统一基础课程，选方向重点培养。

主干课程：

基础课程：管理学基础、旅游概论、经济学基础、会计实务、服务心理学、形体训练、人际沟通与礼仪。

方向主干课程：

（一）酒店管理：现代饭店管理、酒水与调酒技术、酒店市场营销、酒店英语、前厅与客房服务技能、酒店设施与资产管理、旅游电子商务等、酒店营销。

（二）景区与旅行社管理：旅行社经营管理、旅游市场营销、中国旅游地理、导游实务、导游英语、导游基础（全国导游基础、广东省导游基础）、旅游景区管理实务等。

（三）会展管理：会展管理与服务、会展策划与设计、节事活动管理、会展文案、参展商实务、平面设计、营销。

就业方向：

（一）景区与旅行社管理方向毕业生适合在省内外旅行社、旅游景区、旅游服务公司、从事导游、计调、接待、营销、策划等管理与服务岗位工作。

（二）酒店管理方向毕业生适合在星级酒店从事酒店经营管理、及从事调酒师、咖啡师等岗位工作。

（三）会展管理方向的毕业生可在省内各大会展企业、广告策划公司、酒店等企业从事会展活动管理与服务、营销与策划管理工作。

专业考证：

景区与旅行社管理方向：1、导游证  2、会计证  3、旅行社经理资格证

酒店管理方向：1、酒店服务中级证书  2、营销员证  3、会计证 4、酒店经理资格证

会展管理方向：1、会展策划师  2、会展员  3、会计证

家政服务（家政管理方向）

主干课程：管理学基础、人力资源管理、人际关系建立与维护、秘书实务、办公自动化、客户关系管理、家庭服务与管理、婴幼儿心理发展与教育、市场营销策划与实务、家庭保健按摩、家庭营养与保健、餐饮服务技能、客房服务技能、个人修养与礼仪、人际沟通、家庭中餐制作、插花、茶艺、调酒等。

就业方向：学生毕业后，主要在珠三角地区深圳、广州或北京、上海等一线城市的家政企业从事家政企业管理、家政企业培训师、私人助理、高级管家等工作。

专业考证： 1、高级家政服务员职业资格证书2、秘书职业资格证（四级）3、高级育婴师职业资格证书4、中级营养配餐员职业资格证书 5、驾驶证

家政服务（儿童早期教育方向）

主干课程：早期教育理论与实践、亲子咨询与指导、婴幼儿心理发展与教育、蒙台梭利教育、婴幼儿营养与配餐、婴幼儿卫生与保健、亲子教育活动设计与组织、市场营销策划与实务、婴幼儿音乐教育、婴幼儿语言教育、声乐、钢琴、婴幼儿舞蹈、绘画与手工等。

就业方向： 学生毕业后，主要在珠三角地区如深圳、广州或北京、上海等一线城市的早期教育机构、早教中心、亲子园从事早教老师、早教顾问等工作。

专业考证：1、高级育婴师职业资格证书 2、中级营养配餐员职业资格证书3、高级家政服务员职业资格证书

文秘专业（商务方向）

主干课程：办公室实务、办公自动化、会计学基础、会计电算化、形体训练、秘书写作 、速录、商务谈判、市场营销策划、公关关系实务、档案管理、管理系基础、新闻采编、人力资源管理、会议组织与管理等。

就业方向：学生毕业后能够在企事业单位、各类社会团体，商务办公机构的办公室文秘、公关礼仪、策划宣传、档案管理、信息处理、商务服务等文职事务岗位。

专业考证：四级以上秘书职业资格证、双文速录资格证书、会计证、ISO内审员证、驾驶证等

文秘专业（人力资源管理方向）

主干课程：人力资源管理、办公室实务、办公自动化、会计学基础、会计电算化、秘书写作 、人力资源招聘与配置、人力资源培训与开发、绩效与薪酬管理、激励理论与方法、会议组织与管理、公关关系实务、企业文化等。

就业方向：学生毕业后能够在企事业单位的办公室、人力资源管理部门从事文秘、助理、培训专员、招聘专员等工作，也可培训机构、咨询机构等各类机构从事办公室文职及人力资源相关岗位的工作。

专业考证：四级以上秘书职业资格证、助理人力资源管理师、会计证、ISO内审员证、驾驶证等

物业管理

主干课程：物业管理实务、社区服务与管理、商业物业管理、房地产开发与营销、物业企业经营管理、物业智能化管理、物业估价、客户服务与客户关系管理、会计基础、财务管理、礼仪修养等课程

就业方向：

学生毕业后能够在小区物业公司从事社区规划与管理服务工作，在饭店、商厦、写字楼物业从事经营管理与服务工作，在企事业单位的从事物业管理服务工作，在房地产企业从事房地产开发与营销的工作。

专业考证：物业管理员国家职业资格三级，房地产营销员国家职业资格四级，会计证、ISO内审员证、等。